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考教师 金标尺
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A
鸡蛋——硒
B
大豆——磷
C
海带——碘
D
菠菜——钙
正确答案 :D
解析
菠菜可以补铁等,因为菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素和铁。也是维生素 B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。此外,菠菜还含有草酸,可以和钙结合成草酸钙,不利于钙的吸收,所以并没有补钙作用。
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