正确答案 ：B

解析

2010年水果产量=1061*（1+8%）=1061+1061*8%≈1145.9万吨；2010年糖蔗产量=1116.11*（1+3.4%）≈1116*（1+3%+0.4%）≈1116+33.5+4.5=1154万吨；2010年水果产量和糖蔗产量十分接近，而水果产量同比增长率（8.0%）明显大于糖蔗产量的增长率（3.4%），故2011年水果产量肯定超过糖蔗产量，故本题选B