金标尺教师APP
考教师 金标尺
请使用微信扫描二维码,登录金标尺教师
A
你不知道的食品添加剂
B
食品色素背后的心理学
C
哪些因素影响食物味道
D
现代食品制作中的染色技术
正确答案 :B
解析
标题应是文段重点的凝练。文段首先提出问题“食品色素仅是改变颜色,只有‘悦目’的作用,为什么一定要染色呢?”接着通过“事实并非如此”引导原因解释,讲事物的颜色会改变人对食物的味觉体验,进而影响对食物的选择这种心理因素,后文通过“现代食品技术的领域的专门研究”对这种心理因素进行详细说明,故文段重在说明要对食品染色是因为背后有心理因素作支撑,对应选项,B项为同义替换,当选。 A项,文段讲到“食品色素”,并未提及其他“食品添加剂”,且本身非重点,排除; C项“影响食物味道的因素”、D项“染色技术”均无中生有,文段并未提及,且没有提及“食品色素”,排除。 故本题答案为B项。
相关试题
关于我国的油料作物,下列说法错误的是( )。
20世纪中期以前的生态学认为,自然界中存在某种“顶级生态系统”。由于进化和生物适应性等原因,在特定环境中,某些物种总能取得优势地位,进而建立起由其主导的生态体系,达到生态平衡。如特定树种的组合总是主导着某一类型的森林,即便雷电引发大规模山火,摧毁这片森林,随着时间推移,该森林总能回复到山火前的那种状态。但在过去数十年间,对自然过程混沌性日渐深入的理解,已取代了这种静态、机械的生态系统观。这段文字接下来最可能讲的是( )。
全球过度使用或滥用抗生素,导致耐药微生物正在成为传统抗生素产业的死敌。寻求这一困境的破解之道,是全球抗生素科学家的研发重点,也将决定未来医药产业发展的重点和方向。信息菌素作为一种新型抗生素,具有全新的杀菌机制,通过在细菌的细胞膜上形成一个致死性离子通道,让细菌内容物泄漏、能量耗竭,从而杀死细菌。凡是具有脂质双分子生物膜的微生物都逃避不了这种杀伤。信息菌素具有安全、杀菌效果强、不易产生耐药性等优点,杀菌效率是目前常规抗生素的数百倍甚至数万倍。根据这段文字,下列说法正确的是( )。
立案 对于( )相当于( )对于 判决
下列情形中,用人单位不需要支付经济补偿金的是( )。
“脱贫”不仅是政策语汇,也是文化社会学的范畴。近年来,农村调研、乡村报道不断反映出一个规律——物质的贫困与文化的落后是一体两面,精神的安放与脱贫的实现需要同步达成。因此在评价扶贫工作成绩时,除了要用人均纯收入、可支配收入等数字标准,要看住房安全、基本医疗这些生存保障,还应该多拿“人文的尺子”量一量,其结果才更为精准。很多经验表明,某一地区的发展机会未必取决于该地方的自然禀赋,但一定与其人群的价值取向和生存理念息息相关。唯有开启民智,培养起“精气神”,才能让脱贫成果更持久稳固。这段文字意在强调( )。
从A市到B市的机票如果打6折,包含接送机出租车交通费90元,机票税费60元在内的总乘机成本是机票打4折时总乘机成本的1.4倍,问从A市到B市的全价机票价格(不含税费)为多少元?( )
同病异治是指中医对相同疾病采取不同的治法,达到治病求本的治疗效果;异病同治是指不同的疾病在发展过程中出现性质相同的症状,因而可以采用同样的中医治疗方法。根据上述定义,下列属于异病同治的是:( )
党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央,紧密结合新的时代条件和实践要求,以全新的视野深化对共产党执政规律、社会主义建设规律、人类社会发展规律的认识,创立了习近平新时代中国特色社会主义思想,其核心要义是( )。
66.公平世界谬误是指人们倾向于认为我们生活的世界是公平的,一个人获得成就,是因为他肯定做对了什么,所以这份成就是他应得的;一个人遭遇不幸,他自己也有责任,甚至是咎由自取。根据上述定义,下列没有反映公平世界谬误的是( )。
59.员工帮助计划是由企业为员工设置的一套长期的、系统的福利项目,通过专业人员对员工及其直系亲属提供专业指导和咨询,旨在帮助解决员工及其家庭成员的各种心理和行为问题,提高员工在企业中的工作绩效。 根据上述定义,下列属于员工帮助计划的是( )。
关于人民陪审员,下列说法符合法律规定的是( )。