正确答案 ：B

解析

科技常识。A项，钱钟书，字默存，号槐聚，中国现代作家、文学研究家，与饶宗颐并称为“南饶北钱”，不符合题意；
B项，邓稼先是中国核武器研制工作的开拓者和奠基者，为中国核武器、原子武器的研发做出了重要贡献，被称为“两弹元勋”，符合题意；
C项，袁隆平是中国杂交水稻育种专家，中国研究与发展杂交水稻的开创者，被誉为“世界杂交水稻之父”，不符合题意；
D项不符合题意。
故本题答案为B项。