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考教师 金标尺
A
古人将“束脩”作为学费，其中的“脩”指的是干肉
B
孔子提出了多个“不食”，其中，“失饪不食”指不吃不当季的食品
C
“五谷”一般指的是稻、黍、稷、麦、菽，其中“菽”指大豆
D
《礼记·曲礼》中要求“毋咤食”，指的是咀嚼时不要作出响声
正确答案 ：B
解析
【事考帮答案】B。考查文化历史-文化。孔子提出的食品安全“五不食”原则是：“食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。”其中“食饐而餲，鱼馁而肉败，不食”指陈旧霉烂的粮食、腐败变质的鱼和肉类不能吃；“色恶，不食”指有悖于正常颜色的食物不能吃；“臭恶，不食”指有悖于正常气味的食物不能吃；“失饪，不食”指烹调失当的食物不能吃。故本题选B。
【事考帮提示】本题为选非题。
