正确答案 ：A

解析

医学常识。
A项正确，异食癖一般是体内缺乏锌、铁、维生素等元素造成的。
B项错误，易过敏是由于缺乏维生素、蛋白质、身体抵抗力低下等原因导致的。
C项错误，贫血可能是缺少铁、叶酸、维生素B12等元素。
D项错误，缺乏维生素B1是脚气病的主要原因。
故本题答案为A项。

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