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填空题 33.脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、( )和维生素K。

解析

维生素E
本题考查体育保健学——微量营养素。
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。根据其溶解性分为脂溶性维生素(A、D、E、K)和水溶性B族维生素(B1、B2、B6、B12、PP)以及抗坏血酸维生素C。