金标尺教师APP
考教师 金标尺
请使用微信扫描二维码,登录金标尺教师
根据以下材料,回答83~85题。
炒菜前必不可少的一道工序就是清洗食材,对此部分网友有如下看法:
网友A: 新鲜蔬菜是维生素C 的主要来源。但维生素C 是一种水溶性维生素,很容易溶 解于水中,直调过程中稍不注意就很容易损失。所以蔬菜应该先洗后切。
网友B: 很多蔬菜应该先用水浸泡一段时间,再用流水冲洗干净,所以网友A的看法是 错的。
网友C: 国家卫健委曾指出不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,因为用流动的水冲洗 肉,会弄脏周围的环境。
A
如果使用盐水洗蔬菜,会有更好的效果
B
蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分
C
新鲜蔬菜被切后和空气的接触而增加了,如果放置得时间过久,蔬菜里面破碎细胞中 的维生素C 会在空气中氧化,会造成背养的损失
D
大部分人洗蔬菜都是先洗后切
正确答案 :C
解析
83.C 【解析】加强型推理。论点:蔬菜应该先洗后切。A 项,如果使用盐水洗蔬菜,会 有更好的效果,指出盐水洗蔬菜的效果,与论点讨论的蔬菜应该先洗后切无关,不能加强, 排除;B 项,蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分,哪里是蔬菜农药残留最多的部分与 论点讨论的蔬菜应该先洗后切无关,不能加强,排除;C 项,蔬菜被切后和空气的接触而增 加了,如果放置得时间过久,蔬菜里面破碎细胞中的维生素C 会在空气中氧化,解释了为什 么蔬菜要先洗后切,可以加强,当选;D 项,大部分人洗蔬菜都是先洗后切,大部分人的习 惯与论点讨论的蔬菜应该先洗后切无关,不能加强,排除。故本题答案为C 项。
相关试题
75. ( ) 对 于 传 染 性 相 对 于 脑 梗 对 于 ( )
25.正是史学家独立的思想和视角,将_____、凌乱纷繁的史料串联、构建成一个个引 人入胜的历史故事,使读者能够在往昔和今日之间_____,在对历史的阅读中获得愉悦和教 益。依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
政府是科技创新发展的重要参与者,其目标是消除科技创新活动过程中的各类障碍,从而完全_____地区的科技创新潜能。由于这些障碍可能涉及人才、资金或制度环境等多个方面,因此,在建设全球科技创新中心的过程中,“政府之手”_____。依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
内幕信息,是指涉及公司的经营、财务或者对该公司证券的市场价格有重大影响的尚未公开的信息。根据上述定义,下列信息不属于内幕信息的是( )。
33.古人劝学诗里说“别人怀宝剑,我有笔如刀”,对于读书人来说,确实如此。当一个 人文章写得好,我们说 _____;当一件事记录得真实,我们赞_____;当一个读书人不断 学习、不断创作,我们称_____;当某篇文章很有气势,我们则感叹笔力雄浑,用韩愈的话 说,更是“龙文百斛鼎,笔力可独扛”。依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
71.言之凿凿:口说无凭:证据
洋葱的杀菌能力,主要归功于洋葱中含有的黄酮化合物槲皮素。有这样一个实验:对感染幽门螺杆菌后60天的豚鼠,每天给其口服一定剂量的槲皮素,持续15天进行观察。结果表明,槲皮素对幽门螺杆菌感染的豚鼠有治疗作用,可减少胃黏膜中的幽门螺杆菌感染,并减少炎症反应和脂质过氧化。由此得出结论:吃洋葱能治疗人幽门螺杆菌感染。下列选项如果为真,最能削弱上述结论的是( )。
在汝、钧、官、哥、定五大名窑中,唯一烧造白瓷的是( )。
辩解是指面对指责时承认自己的行为,并对行为进行解释和申辩,否认自己的行为是错误的。根据上述定义,下列属于辩解的是( )。
20. “腐竹”可以用来加工多种菜肴,其中主要营养成分是( )。
某科室只有甲、乙两名办事员,其中甲每逢星期二都要外出办公,乙每月15日要去外地出差。如果他们恰好在5月15日同时外出,则下一次两人又同时外出的日期是( )。
发生在农村道路上的交通事故居高不下。究其原因,有管理不善和设施不足的因素,也有人的主观松懈因素。设施方面,虽然近年来通村公路建设不断完善,路面硬化率和通车里程都有了显著提升,但农村公路设计等级不高、安全防护设施和标志标线不完善甚至缺失,在许多地方依然是普遍问题。而在管理方面,县乡公路里程太多,一线交警大部分部署在城区,真正用于维护村镇交通安全的警力少之又少,执法手段也十分有限,使得村镇道路的交通执法常常处于缺位状态。根据文意,接下来最有可能讨论的是( )。