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考教师 金标尺
A
婴儿肉毒杆菌中毒后，通常先出现便秘、不太爱吃奶的情况，随后开始呈虚弱症状，之后会有厌食及反应迟钝的症状
B
蜂蜜性平，味甘甜，可补中益气、健胃通肠，有消炎、祛痰、润肺、止咳、美容、润肠通便的功效
C
大龄儿童和成人的肠道菌群完善，肉毒杆菌芽孢无法在其体内发育和产生毒素
D
肉毒芽孢在自然界分布广泛，存在于尘埃、粪便、带菌土壤等
正确答案 ：C
解析
题干矛盾：蜂蜜可能会引起婴儿肉毒杆菌中毒，但大龄儿童和成人可以放心食用。
A项，指出小于1岁的婴儿感染细菌后的症状，但并未说明大龄儿童和成人为什么可以放心食用，不能解释，排除；
B项，指出蜂蜜对人体的好处，但并未说明大龄儿童和成人为什么可以放心食用，不能解释，排除；
C项，指出大龄儿童和成人的肠道菌群完善，肉毒杆菌芽孢无法在其体内发育和产生毒素，所以可以放心食用带有肉毒杆菌的蜂蜜，可以解释，当选；
D项，指出肉毒芽孢在自然界中分布广泛，与题干讨论的大龄儿童和成人可以放心食用蜂蜜无关，不能解释，排除。
故本题答案为C项。
