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单选题 饮酒是一个公共卫生问题,也是关乎各种疾病和全球死亡率的因素之一。对于大多数人而言,乙醛是酒精短暂即逝的副产品,会被乙醛脱氢酶2氧化为醋酸盐。但是,亚洲约有5.4亿人口携带一种ALDH2 基因突变,导致他们无法降解乙醛,摄入酒精会增加这些人患上食道癌的风险。研究数据显示,在全球范围内,2020年估计约有741300例新发癌症病例与饮酒有密切的关系,其中男性占比更大,新发病例人数高达56.87万,占比76.7%,女性占比不到四分之一。
根据上述文段,这篇文章最不可能解释的内容是(   )。

A

亚洲人饮酒的危害

B

乙醛如何降解

C

饮酒与癌症风险增加之间的关联

D

饮酒危害与地区的关联

正确答案 :B

解析

A项,根据“但是,亚洲约有5.4亿人口携带一种ALDH2 基因突变,导致他们无法降解乙醛,摄入酒精会增加这些人患上食道癌的风险”可知,文段可能会解释亚洲人饮酒的危害,排除;B项,文段未提及乙醛如何降解,当选;C项,根据“研究数据显示,在全球范围内,2020年估计约有741300例新发癌症病例与饮酒有密切的关系”可知,文段可能会解释饮酒与癌症风险增加之间的关联,排除;D项,根据“亚洲约有5.4亿人口携带一种ALDH2 基因突变,导致他们无法降解乙醛,摄入酒精会增加这些人患上食道癌的风险”可知,文段可能会解释饮酒危害与地区的关联,排除。故本题答案为B项。
【文段出处】《酒精损害小鼠干细胞DNA》