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A
亚洲人饮酒的危害
B
乙醛如何降解
C
饮酒与癌症风险增加之间的关联
D
饮酒危害与地区的关联
正确答案 :B
解析
A项,根据“但是,亚洲约有5.4亿人口携带一种ALDH2 基因突变,导致他们无法降解乙醛,摄入酒精会增加这些人患上食道癌的风险”可知,文段可能会解释亚洲人饮酒的危害,排除;B项,文段未提及乙醛如何降解,当选;C项,根据“研究数据显示,在全球范围内,2020年估计约有741300例新发癌症病例与饮酒有密切的关系”可知,文段可能会解释饮酒与癌症风险增加之间的关联,排除;D项,根据“亚洲约有5.4亿人口携带一种ALDH2 基因突变,导致他们无法降解乙醛,摄入酒精会增加这些人患上食道癌的风险”可知,文段可能会解释饮酒危害与地区的关联,排除。故本题答案为B项。
【文段出处】《酒精损害小鼠干细胞DNA》
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