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考教师 金标尺
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A
脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸
B
脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸.
C
脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸
D
脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸
正确答案 :D
解析
22. D[解析 ]医学常识。
鱼类中脂肪含量较低,主要分布在皮下和内脏器官周围。鱼类脂肪特别是深海鱼脂肪最显著的营养学特点是富含多不饱和脂肪酸,尤其是w-3系的二十碳五烯酸。故本题答案为D项。
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