正确答案 ：B

解析

本题考查《中华人民共和国教育法》第四十三条的规定：受教育者享有下列权利：(一)参加教育教学计划安排的多种活动，使用教育教学设施、设备、 图书资料；(二)按照国家有关规定获得奖学金、贷学金、助学金；(三)在学业成绩和品行上获得公正评价，完成规定的学业后获得相应的学业证书、学位证书；(四)对学校给予的处分不服向有关部门提出申诉，对学校、教师侵犯其人身权、财产权等合法权益，提出申诉或者依法提起诉讼；(五)法律、法规规定的其他权利。题干中，小刚同学因多次旷课被学校处分，他对学校给予的处分不服，可向有关部门提出教育申诉，被申诉人应该是作出处分的主体，即学校。故本题选B。