正确答案 ：C

解析

经文歌是13世纪随着复调音乐的繁荣而出现的体裁。故C项符合题意。 A项：西方歌剧最早出现于17世纪初。不符合题意，故排除。 B项：交响诗是脱胎于19世纪中叶的音乐会序曲。不符合题意，故排除。 D项：弦乐四重奏是18世纪中叶才开始被“培育”的。不符合题意，故排除。 故本题答案为C。