正确答案 ：C D

解析

CD
本题考查运动生理学——有氧工作能力。
有氧代谢能力是指人体长时间进行以有氧代谢（糖和脂肪等有氧氧化）功能为主的运动能力，也叫有氧耐力。最大摄氧量和乳酸阈是评定人体有氧工作能力的重要指标，有效手段有耐久跑、变速跑、越野跑、自然地形跑及法特莱克跑等。故CD项符合题意。
A项：拔河为力量素质的训练。不符合题意，故排除。
B项：深蹲为下肢力量素质的训练。不符合题意，故排除。
故本题答案为CD。