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考教师 金标尺
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A
着色剂
B
增味剂
C
甜味剂
D
防腐剂
正确答案 :D
解析
本题考查教师科学文化素养中化学常识的知识点。山梨酸钾能有效地抑制霉菌、酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。苯甲酸钠是白色颗粒,是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。故正确答案为D。
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