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多选题 中国五千年的文明史为世人呈现了灿烂的文化,酿酒、缫丝、造纸,制瓷都是中国劳动人民长期经验的积累智慧的结晶,是工匠技艺与科学知识的完美融合,下列相关表述正确的是( )。

A

绿蚁新醅酒,红泥小火炉——新醅酒的主要成分是乙醛

B

春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干——蚕丝的主要成分是蛋白质

C

写了吟看漫卷愁,浅红笺纸小银钩——笺纸的主要成分是纤维素

D

临幸尚作半日留,满泛青瓷话离别——青瓷的主要成分是硅酸盐

正确答案 :B C D

解析

本题考查科技常识。
蚕丝主要是由纤维状蛋白质丝纤蛋白,外包以另一种蛋白质丝胶蛋白粘结而成,此外尚含少量油脂类、色素、无机物等等,B项说法正确。笺纸,由含植物纤维的原材料经过制浆、调制、抄造、加工等工艺流程制成。原料中主要含有纤维素、半纤维素、木素三大主要成分,C项说法正确。青瓷是一种表面施有青色釉的瓷器,主要是胎釉中含有一定量的氧化铁,在还原焰气氛中焙烧所致。所用原料大部分是天然的矿物或岩石,其中多为硅酸盐矿物,D项说法正确。故本题答案为BCD。
A项:新醅酒是指新酿造的酒。酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,而酒精的主要成分是乙醇。