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考教师 金标尺
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A
维生素A
B
维生素B1
C
维生素C
D
维生素D
正确答案 :C
解析
本题考查营养基础知识。维生素C作为还原剂,在体内可使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。故本题选C。 A项:维生素A与正常视力有密切关系,是维持暗视力所必须的物质,也是维持上皮细胞的健全、生长发育和机体的免疫力所不可缺少的物质。故与题干不符。 B项:参与糖类的代谢,维持神经系统正常的功能,同时促进肠胃蠕动,辅助消化。故与题干不符。 D项:维持血钙浓度稳定,有助于预防佝偻病。故与题干不符。