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考教师 金标尺
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A
母乳含必需氨基酸的比例更适宜
B
母乳的营养成分更适合宝宝吸收
C
奶粉中酪蛋白的含量较母乳高
D
奶粉中的铁含量比母乳更高
正确答案 :C
解析
医学常识。
人乳营养生物效价高,易被婴儿利用。人乳含必需氨基酸比例适宜,为必需氨基酸模式(A对)。人乳所含酪蛋白为β-酪蛋白,含磷少,凝块小;人乳所含白蛋白为乳清蛋白,促乳糖蛋白形成;人乳中酪蛋白与乳清蛋白的比例为1:4,与牛乳(4:1)有明显差别,易被消化吸收(B对)。人乳中宏量营养素产能比例适宜。人乳喂养婴儿很少产生过敏。母乳中的酪蛋白含量较高,而奶粉中的酪蛋白含量相对较低(C错)。奶粉中的铁含量比母乳高,所以奶粉喂养的宝宝可以获得更多的铁(D对)。本题为选非题,故本题答案为C项。
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