正确答案 ：A B C D

解析

ABCD
本题考查体育保健学——儿童少年的体育卫生要求。
（1）儿童青少年整个生长期内生长发育速度曲线呈波浪式，呈现为个体的生长速度有时快，有时慢，是不均衡的；（2）儿童青少年骨中有机物多、无机物少，骨骼相较于成年人硬度较小，但韧性较大，易变形，不易完全骨折；（3）儿童青少年时期呼吸中枢的兴奋性较高，呼吸频率较快，又因胸廓狭小呼吸肌力量弱，肺容量也较小，因此肺活量较成人小；（4）儿童青少年的肌肉未发育完全，肌肉组织富含水分，弹性好，但肌纤维细小，肌肉横断面积小，收缩蛋白少，能源物质储备少，神经调节机制不完善，因此在肌肉力量和耐力方面都不如成人。故ABCD项符合题意。
故本题答案为ABCD。