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单选题 近年来,随着人们健康意识的提高,越来越多的人开始关注食品的营养价值。有人提出,为了保持健康,应该尽量避免食用加工食品,因为它们通常含有过多的添加剂和防腐剂。
下列哪项如果为真,最可能削弱上述观点?(  )

A

加工食品种类繁多,可以满足不同人的口味需求

B

很多加工食品在加工过程中只会增加一些对身体会有益的营养素

C

长期食用加工食品可能会增加患慢性疾病的风险

D

市场上基本不存在无添加剂、无防腐剂的加工食品

正确答案 :B

解析

论点:为了保持健康,应该尽量避免食用加工食品。
A项,指出加工食品种类繁多,可以满足不同人的口味需求,与是否应该避免食用加工食品无关,不能削弱,排除;
B项,指出很多加工食品在加工过程中只会增加一些对身体会有益的营养素,说明加工食品不一定含有添加剂和防腐剂,并非全部有害,可以削弱,当选;
C项,指出长期食用加工食品可能会增加患慢性疾病的风险,说明加工食品对身体有害,为了保持健康,应该避免食用加工食品,加强项,不能削弱,排除;
D项,指出市场上基本不存在无添加剂、无防腐剂的加工食品,但添加剂和防腐剂的剂量不明确,并未说明是否会对健康产生影响,不能削弱,排除。
故本题答案为B项。

来源

2024年8月10日重庆忠县事业单位B类《职业能力倾向测试》试卷(考试回忆版)

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