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考教师 金标尺
实务题（本题共30分。请在答题卡指定位置作答。）
社区医院预防保健科王医生调查发现：该社区居民尤其是中老年人普遍缺乏合理营养知识，不重视或不理解食品营养标签的内容。食品营养标签是对消费者提供食品营养信息和特性的说明，对居民合理选择食物具有重要指导意义。很多慢性疾病（糖尿病、高脂血症等）的发生都和缺乏合理营养知识有关，为做好社区慢性病防控工作，提高居民防病意识，王医生在社区开展合理营养知识宣讲。患糖尿病的张阿姨，56岁，体重70kg，身高150cm，喜欢喝甜饮料，拿着一瓶常喝的400ml果味汽水饮料，请王医生解读营养标签。该饮料营养标签内容如下：
根据上述材料提供的信息，回各下列问题：
解析
（1）身体质量指数，是BMI指数，简称体质指数，是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。计算公式为：BMI=体重÷身高2。（体重单位：千克；身高单位：米）。BMI=70/2.25＝31.11%。BMI≥28为肥胖，张阿姨属于肥胖。
（2）张阿姨不适合饮用该饮料。理由：①含糖饮料指在饮料中人工添加糖（包括单糖和双糖，但不包括多糖），乙醇含量不超过质量分数0.5%的饮料，如果汁饮料、运动饮料、碳酸饮料等。最新的研究显示，与每月饮用少于1次或不饮用者相比，每天饮用1～2次者发生2型糖尿病的风险增加（RR=1.26）。②糖尿病病人必须摄入一定比例的碳水化合物，供给量以占总能量的45%～60%为宜，如碳水化合物的来源为低GI食物，其供能比可达60%。碳水化合物摄入不足时，体内需分解脂肪和蛋白质供能，易引起酮症；但碳水化合物过多也会使血糖升高，增加胰岛负担。碳水化合物的摄入量应根据病人个体差异、病情、血糖，糖化血红蛋白和用药情况进行计算并调整至适宜的量（该饮料碳水化合物含量不低）。③张阿姨本身为糖尿病患者，肥胖，考虑二型糖尿病，应该控制饮食和体重。
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