正确答案 ：C

解析

【金标尺答案】C
【金标尺解析】本题考查田径运动——跳高。
跨越式跳高的完整技术动作分为四个阶段：助跑、起跳、过杆、落地。故C项符合题意。
A项：人体向前水平位移阶段称为助跑。不符合题意，故排除。
B项：人体由水平移动转变为抛射运动阶段称为起跳。不符合题意，故排除。
D项：身体过杆后身体重心下落到身体着地的过程叫落地。不符合题意，故排除。
故本题答案为C。