金标尺教师APP
考教师 金标尺
请使用微信扫描二维码,登录金标尺教师
根据以下材料,回答83~85题。
炒菜前必不可少的一道工序就是清洗食材,对此部分网友有如下看法:
网友A:新鲜蔬菜是维生素C的主要来源。但维生素C是一种水溶性维生素,很容易溶解于水中,直调过程中稍不注意就很容易损失。所以蔬菜应该先洗后切。
网友B:很多蔬菜应该先用水浸泡一段时间,再用流水冲洗干净,所以网友A的看法是错的。
网友C:国家卫健委曾指出不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,因为用流动的水冲洗肉,会弄脏周围的环境。
A
如果使用盐水洗蔬菜,会有更好的效果
B
蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分
C
新鲜蔬菜被切后和空气的接触而增加了,如果放置得时间过久,蔬菜里面破碎细胞中的维生素C会在空气中氧化,会造成背养的损失
D
大部分人洗蔬菜都是先洗后切
正确答案 :C
解析
加强型推理。论点:蔬菜应该先洗后切。
A项,如果使用盐水洗蔬菜,会有更好的效果,指出盐水洗蔬菜的效果,与论点讨论的蔬菜应该先洗后切无关,不能加强,排除;
B项,蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分,哪里是蔬菜农药残留最多的部分与论点讨论的蔬菜应该先洗后切无关,不能加强,排除;
C项,蔬菜被切后和空气的接触而增加了,如果放置得时间过久,蔬菜里面破碎细胞中的维生素C会在空气中氧化,解释了为什么蔬菜要先洗后切,可以加强,当选;
D项,大部分人洗蔬菜都是先洗后切,大部分人的习惯与论点讨论的蔬菜应该先洗后切无关,不能加强,排除。
故本题答案为C项。
相关试题
在22℃的室温下机体通过哪种方式散热量最大( )。
下列关于我国公民的基本权利和义务的说法,正确的是( )。
回望我们党走过的百年,几经挫折几经考验、几经风雨几经坎坷。多少次绝处逢生、多少次_____,历程波澜壮阔,成就_____。党和人民的百年奋斗,书写了中华民族几千年历史上最恢宏的_____。依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
垃圾分类是一件小事,却关系到城市的未来,只有通过垃圾分类,才能实现资源的有效再利用,实现城市垃圾减量,_____“垃圾围城”的城市困局。填入画横线部分最恰当的是( )。
诉讼标的是指当事人争议地要求人民法院通过审判予以解决的某一民事法律关系或权利。普通共同诉讼是指当事人一方或者双方为两人以上,诉讼标的是同一种类,法院认为可以合并审理并且当事人也同意合并审理的共同诉讼。必要共同诉讼是指当事人一方或者双方为两人以上,诉讼标的是同一的,法院必须合并审理并在裁判中对诉讼标的合一确定的共同诉讼。根据上述定义,下列属于必要共同诉讼的是( )。
20.俗话说“民以食为天”,食品安全与身体健康密切相关。以下做法不会危害人体健康的是( )。
13.《中国诗词大会》唤醒了许多人对诗词的热爱,“盘活陈酿,创造珍酿”成为学者关注的话题。《中国诗词大会》目前是“盘活陈酿”,要“创造珍酿”,符合时代的创作与具备真才实学的新鲜血液二者缺一不可。就诗词而言,现代创作要顺应社会发展的潮流,要深入生活,反映时代特色。大学里对口专业的课程体系设置也要注重培养学生的创作能力,为传播传统文化的队伍输送货真价实的人才。 最适合做这段文字标题的是( )。
揭竿而起:陈胜
政府是科技创新发展的重要参与者,其目标是消除科技创新活动过程中的各类障碍,从而完全_____地区的科技创新潜能。由于这些障碍可能涉及人才、资金或制度环境等多个方面,因此,在建设全球科技创新中心的过程中,“政府之手”_____。依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
古代高考和现代其实还是有很大差别的。以评卷来说,古代科举评卷是第一印象决定命运。为了加快阅卷速度,按时完成朝廷规定的工作,阅卷人员也是想尽办法,其中最主要的一个手段就是看“第一印象”,也就是重点看考生的头场卷子,此即古人所谓“止阅前场,又止阅书义”。一般情况下,如果考生头场卷考得好,阅卷时得了“高分”,基本上榜便有戏了,即便允许查分,也查不出来什么。下列与原文相符的是( )。
一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所用食物中的蛋白质有关。多种蛋白质中都含有一种叫酪氨酸的氨基酸,它进入大脑,促使多巴胺和新肾上腺素的形成,从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多,不过并非所有含酪氨酸的食品都能使大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸,但脂肪妨碍了它的吸收。由以上可以推出( )。
早上起床如果突然拉开窗帘,让外界的阳光直射进来,最初一瞬间会感到光线刺眼发眩,几乎看不清外界事物。这是感觉适应中的( )。