正确答案 ：C

解析

【金标尺解析】本题考查学习与学习理论——学习理论
建构主义学习观强调学习的主动建构性，认为学习不是知识由教师向学生的传递，而是学生建构自己的知识的过程。学习者不是被动的信息吸收者，相反，他们要主动地建构信息的意义，这种建构不可能由其他人代替。因此，强调“废除以老师为中心，一切以学生为中心”的是建构主义学习理论。故C项符合题意。
A项：认知结构学习理论，其代表人物为布鲁纳，强调学习的目的在于以发现学习的方式，使学科的基本结构转变为学生头脑中的认知结构。不符合题意，故排除。
B项：行为主义学习理论的核心观点认为，学习是有机体在一定条件下形成刺激与反应的联系从而获得新经验的过程。不符合题意，故排除。
D项：认知主义学习理论认为，学习不是外部环境的支配下被动的形成S-R联结，而是主动地在头脑内部构建认知结构。不符合题意，故排除。
故本题答案为C。