客服

购物车

APP下载

扫码下载金标尺教师APP

回顶部

搜题
APP下载

扫码下载金标尺教师APP

单选题 31.玉米和辣椒都是普通的食物,然而人们发现它们有很多不凡之处。且不谈其各种营养对人体的益处,单是产所含的食用色素就吸引了全世界很多科研人员的注意。在玉米中,有黄色素;在辣椒中,有红色素,这两种食用色素,可广泛应用于人造奶油,糖果、糕点等食品的着色。 这段话主要谈论的是( )。

A

玉米和辣椒对人体的益处

B

玉米和辣椒的不凡之处在科研领域的应用

C

玉米和辣椒的营养价值与吸引力

D

玉米和辣椒所含的食用色素及其应用价值

正确答案 :D

解析

31.D 【解析】主旨概括题。文段首先提出玉米和辣椒具有很大不凡之处,接着后文针对“不凡之处”,围绕玉米和辣椒的“食用色素”具体展开谈论。因此,文段的重点旨在说明玉米和辣椒食用色素及价值,对应选项,D项当选。 A项,由“且不谈……”可知“对人体的益处”不是文段的重点,排除; B项,“科研领域的应用”表述片面化,不够全面,排除; C项,由“且不谈……”可知“营养价值”不是文段的重点,且“吸引力”无中生有,排除。 故本题答案为D项。