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考教师 金标尺
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根据以下材料,回答83~85题。
炒菜前必不可少的一道工序就是清洗食材,对此部分网友有如下看法:
网友A:新鲜蔬菜是维生素C的主要来源。但维生素C是一种水溶性维生素,很容易溶解于水中,直调过程中稍不注意就很容易损失。所以蔬菜应该先洗后切。
网友B:很多蔬菜应该先用水浸泡一段时间,再用流水冲洗干净,所以网友A的看法是错的。
网友C:国家卫健委曾指出不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,因为用流动的水冲洗肉,会弄脏周围的环境。
A
属于自相矛盾
B
论据不足以推出论点
C
属于循环论证
D
属于论点错误
正确答案 :B
解析
评价型推理。
B的论点:蔬菜应该先洗后切的看法是错误的;论据:很多蔬菜应该先用水浸泡一段时间,再用流水冲洗干净。B的论据只是指出很多蔬菜应先浸泡再冲洗,即在描述清洗方式,不能说明蔬菜应该先洗后切的看法是错误的,即论据不足以推出论点,B项正确。
故本题答案为B项。
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