金标尺教师APP
考教师 金标尺
请使用微信扫描二维码,登录金标尺教师
A
剩菜变馊
B
水果发霉
C
锅炉结垢
D
食盐结块
正确答案 :D
解析
科技常识。
化学变化和物理变化的区别在于变化过程中是否生成了新的物质,有新物质产生的是化学变化,没有新物质产生的是物理变化。
A、B项错误,食品变质属于化学变化,表现为分子间发生原子或电子的转换或转移,生成新的分子并伴有能量的变化。剩菜变馊和水果发霉都属于食品变质,是化学变化。
C项错误,用锅炉、水壶等容器烧水或供应蒸汽时,硬水中溶解的钙、镁、碳酸氢盐受热分解,析出白色沉淀物,渐渐积累附着在容器上,叫结垢。锅炉结垢属于化学变化。
D项正确,食盐结块主要是因为食盐中含有氯化镁等可溶性杂质残留,这些杂质容易吸收空气中的水分,导致食盐受潮结块。这个过程只涉及溶解和结晶,没有新物质的产生,是物理变化。
故本题答案为D项。
相关试题
对于肉类来说,在温度极低的条件下,肉中的水分会被冻成冰晶,导致蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变,确实会影响口感,吃起来可能会比较干硬。但蛋白质和矿物质的含量基本不会在保存过程中发生变化,虽然会损失小部分可溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶性营养物质,但并不会影响核心营养。现代食品工业的冷冻技术已经非常成熟,而且果蔬肉类食品的冷冻加工过程中,还会重新调整营养。 根据以上文字,下列说法正确的一项是( )。
创新看起来是一个被说旧了的词,但时代会不断赋予其_____的涵义。在今天,它并不拘泥于某种_____:市场、技术、解决方案、消费者体验……都足以发挥想象力,甚至当行业发展空间不足,以成功者的身份抽身出来换个行业,都属于创新的玩法。 依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。
如今,城市正重新呈现出一个去工业化、逐渐回归到传统商贸中心的趋势。今天城市的核心竞争力已不再是工业发展水平,而是居民的消费能力、消费水平以及当地的消费环境。国家统计局数据显示,2018年第一季度,我国消费支出对经济增长贡献率已达77.8%,成为当之无愧的中国经济“_____ ”。填入画横线部分最恰当的一项是( )。
柑橘类的水果当中都蕴含着丰富的维生素。桔子中均含有丰富的维生素。因此,桔子是柑橘类水果。 以下哪项的逻辑结构与题干的最为类似?( )
1.01,9.12,16.22,16.31,( )。
歇斯底里:癔症
墨墨有自己的零花钱,所有的初中生都有自己的零花钱。因此,墨墨是初中生。 以下哪项推理具有和上述推理最为类似的结构?( )
1,9,4,6,16,3,( )。
1,9,72,( ),3024。
2008年至 2014年,奥巴马花了 6年时间才把美国失业率从 9.6%下降到 5.6%,但是,___。这是因为,一方面美国统计失业人数只统计正在求职的,而不统计放弃求职的,这就把大量啃老族、吃老本族排除在外;另一方面美国新增就业中增长最快的是临时工作、兼职工作和低薪工作。这些行业的员工要忍受没有工会保护、受老板最低工资盘剥和频繁求职等痛苦,而且职业前景预期极为灰暗。 填入画横线部分最恰当的一句是( )。
如今,城市正重新呈现出一个去工业化、逐渐回归到传统商贸中心的趋势。今天城市的核心竞争力已不再是工业发展水平,而是居民的消费能力、消费水平以及当地的消费环境。国家统计局数据显示,2018年第一季度,我国消费支出对经济增长贡献率已达77.8%,成为当之无愧的中国经济“_____”。 填入画横线部分最恰当的一项是( )。
关于中国共产党的重要历史事件,下列说法正确的有几个( )。①马克思主义中国化的第三次历史性飞跃,是习近平新时代中国特色社会主义思想②党的第三个历史决议总结了十一届三中全会前党的重大历史事件和重要经验教训③中国共产党第三次全国代表大会提出工人阶级争取对民主革命的领导权问题