正确答案 ：对

解析

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本题考查运动解剖学——影响肌力发挥的解剖学因素。
白肌纤维收缩速度快，收缩力量大，无氧代谢能力强，适合时间短、强度大的爆发性运动。因此短跑运动员的肌肉中，白肌纤维比例更高。
故本题说法正确。