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考教师 金标尺
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A
维生素A
B
维生素D
C
维生素B1
D
维生素C
正确答案 :D
解析
【金标尺·国培答案】D。解析:维生素 C 是水溶性维生素,又名抗坏血酸。维生素 C 可以促进胶原合成,参与胆固醇代谢,增强机体免疫力,帮助铁的吸收和利用。维生素 C 缺乏会造成毛细血管通透性增加,导致坏血病。维生素 C 的食物来源就是各种新鲜的蔬菜和水果,猕猴桃、柑橘、鲜枣等富含维生素 C。A项,维生素 A 与正常视力有密切的关系,是维持暗视力所必需的物质。B项,维生素 D 具有抗佝偻病的作用,又称为抗佝偻病维生素。C项,维生素B1,是水溶性维生素。维生素B1,参与糖类的代谢,对维持神经系统正常的功能起着重要作用。