金标尺教师APP
考教师 金标尺
请使用微信扫描二维码,登录金标尺教师
A
碳酸钠
B
碳酸氢钠
C
氢氧化钠
D
氯化钠
正确答案 :B
解析
本题考查生活常识。苏打粉主要成分为碳酸氢钠,俗称小苏打。在大批量生产馒头、油条等食品时,常把苏打粉融水拌入面中,热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松。故B项说法正确,A、C、D项错误。
相关试题
15. 主送机关是公文的主要受理机关,应当使用机关全称、规范化简称或者同类型机关统称。( )
根据《民法总则》,丧失民事行为能力的成年人的下列家属中,如果均有监护能力,则首先应由( )担任监护人。
在我国,司法机关是指( )
11.公文的版记包括的内容有( )
20.建立社会主义市场经济必须实现市场机制和宏观调控的有机结合。
意见可上可下可平行,其中下行意见作为下行文,下级机关必须遵照执行。
7.党的十九大报告进一步明确中国特色社会主义事业总体布局是( ),战略布局是( ),强调坚定道路自信、理论自信、制度自信、文化自信。
下列公文情况不宜用抄送处理的是( )。
1842年8月29日,清政府与英国签订了中国近代史上的第一个不平等条约,该条约是( )。
下列公文格式要素中,上行文与其他公文标注的位置不同的一项是( )。
属于毛泽东提出的“两个务必”的内容是( )。
《水浒传》的作者施耐庵把水泊梁山起义的108 人描绘成天罡星和地煞星下界。“天罡星”“地煞星”的称谓来自( )典籍。