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考教师 金标尺
A
糖类
B
无机盐
C
脂肪
D
蛋白质
正确答案 ：A C D
解析
【金标尺答案】ACD
【金标尺解析】本题考查体育保健学——营养素。
糖类、脂肪、蛋白质三种营养物质在分解代谢过程中，所蕴藏的化学能被释放出来，成为机体各种生命活动及运动的能源。因此，糖类、脂肪、蛋白质又被称为三大能源物质。故ACD项符合题意。
B项：矿物质又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称。不符合题意，故排除。
故本题答案为ACD。
