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A
吃了打蜡的苹果会危害健康
B
没有食品添加剂的食品更安全
C
鸡蛋的营养价值与其红壳、白壳无关
D
糖尿病患者不吃主食,血糖控制得更好
正确答案 :C
解析
科技常识。
A项错误,苹果打蜡是为了保鲜和美观,通常使用的是食用级蜡,不会对人体健康造成负面影响。
B项错误,食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分,用于延长保质期、改善口感、提升外观和补充营养。合法合规使用的添加剂不会危害人体健康。而没有食品添加剂的食品更容易受到微生物污染。
C项正确,鸡蛋的营养价值与其红壳、白壳无关,蛋壳颜色的成因主要为遗传因素和色素沉积,但它们的营养成分是大致相同的。
D项错误,糖尿病患者不吃主食反而会带来更多危害。不吃主食并不能获得更好的血糖指数,与之相反,人体运作需要基本的能量,能量来自糖或是脂肪,很多人吃主食少了,但又摄入更多脂肪来获取能量,这就导致本来就是由于脂肪过多引发的糖尿病进一步加重了。
故本题答案为C项。
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