正确答案 ：A

解析

本题考查合同。 《劳动合同法》第二条规定，中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。因此，与公司签署《劳动合同》属于《劳动合同法》的规制范围，不属于《民法典》的规制范围。故本题答案为A。 B、C、D项：《专利许可使用合同》、《技术秘密许可使用合同》、《保证合同》均是《民法典》的调整范围。 【注意】本题为选非题，请考生注意题干要求。