正确答案 ：D

解析

我国《合同法》第107条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。果品生产合作社没有按期交付桩柑，未能符合合同约定的交货时间，属于合同违约。