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单选题 目前公认的人体必需脂肪酸是( )。

A

A.亚麻酸和花生四烯酸

B

B.亚油酸

C

C.亚油酸和α-亚麻酸

D

D.α-亚麻酸

正确答案 :C

解析

目前认为必需脂肪酸(EFA)有两种,即亚油酸(十八碳二烯9,12酸,C18:2,n-6)和α-亚麻酸(十八碳三烯9,12,15酸,C18:3,n-3)。缺乏必需脂肪酸时可致皮肤湿疹样病变、脱发、婴儿生长发育迟缓等。故本题答案为C项。