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单选题 下列关于日常饮食与健康的说法,错误的是( )。

A

炒菜时碘盐应在出锅前加入,以减少碘的损失

B

豆浆必须彻底煮熟后方可饮用

C

维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果

D

发烧时应多摄入高蛋白、高脂肪食物以增强抵抗力

正确答案 :D