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考教师 金标尺
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正确答案 :对
解析
本题考查合理安排幼儿膳食。幼儿“点心”吃什么要根据营养需要。“点心”应以低脂肪、低热量为宜,不吃甜食和油煎炸的食品,着重补充维生素C,如半个苹果、一个橘子。若幼儿平时饭量小,等不到正餐就饿了,着重补充热量,如饼干、黑米粥等。若正餐清淡,则可补充蛋白质,如煮鸡蛋等。若幼儿缺钙、缺锌、缺铁,则可进行食补,选择上述营养素丰富的食物制成小食品。故本题表述正确。